简述鱼贝类的脂质组成特点？

正确答案：

①富含n-3系的多不饱和脂肪酸（n-3PUFA），海水性鱼贝类比淡水性鱼贝类更显著；②磷酯中n-3PUFA的含有率比中性脂质高；③脂质含量低的种属，其脂质中的n-3PUFA含量较高。