智慧树东南亚文化答案

绪论单元测试

1、马来群岛散布在太平洋和印度洋之间的广阔海域，是世界上最大的群岛，共有两万多个岛屿组成。（）

A:错

B:对

答案:【对】

2、金兰湾是泰国东南部的海湾，其不但是泰国最好的天然港湾，而且是世界上著名的天然良港之一。（）

A:对

B:错

答案:【错】

3、湄公河干流全长4908千米，在中国境内称为澜沧江，是亚洲最重要的跨国水系，亚洲流经国家最多的河流，世界第9长的河流。（）

A:错

B:对

答案:【对】

4、印尼、马来西亚、文莱以伊斯兰文化为主；缅甸、泰国、老挝、柬埔塞以佛教文化为主；菲律宾和东帝汶以基督教文化为主。（）

A:对

B:错

答案:【对】

5、东南亚国家联盟的前身是由马来西亚、菲律宾和泰国3国于1961年7月31日在雅加达成立的东南亚联盟。（）

A:错

B:对

答案:【错】

6、新加坡、()被学者们划入儒家文化圈，中国文化因子最为明显。

A:越南

B:泰国

C:缅甸

D:柬埔寨

答案:【越南】

7、萨尔温江是亚洲东南部河流，又名丹伦江，流经中国的部分称（），发源于西藏唐古拉山南坡。

A:澜沧江

B:湄公河

C:独龙江

D:怒江

答案:【怒江】

8、东盟最高决策机构是()，由东盟各国轮流担任主席国，负责召集成员国讨论相关事务。

A:秘书处

B:董事会

C:首脑会

D:成员国

答案:【首脑会】

9、中国-东盟自由贸易区于（）年1月1日贸易区正式全面启动。

A:2010

B:2014

C:2012

D:2016

答案:【2010】

10、西方人所说的“东印度”“远印度”是指（）。

A:缅甸

B:东南亚

C:越南

D:印度

答案:【东南亚】

第一章单元测试

1、下列饮食中，不属于东南亚特色饮食的是（）

A:肉骨茶

B:沙爹

C:冬阴功汤

D:宫保鸡丁

答案:【宫保鸡丁】

2、（）发明和使用是人类和动物最重要的区别？

A:火药

B:火

C:造纸术

D:印刷术

答案:【火】

3、在众多的佐料中，（）是东南亚饮食王国最高的统治者。

A:咖喱

B:香茅

C:豆蔻

D:辣椒

答案:【咖喱】

4、东南亚国家的烹饪素材种类较多，湿热的气候也使得造就了（）的烹饪方式。

A:偏香辣

B:偏清淡

C:偏甜

D:偏辛辣甜

答案:【偏辛辣甜】

5、（多选题）饮食文化从宏观上可分（）。

A:食文化

B:消费文化

C:物态文化

D:精神文化

答案:【消费文化

,物态文化

,精神文化】

6、饮食文化是指食物原料的开发利用、食品制作和饮食消费过程中的科技、艺术以及以饮食为基础的习俗、传统、思想和哲学。（）

A:错

B:对

答案:【对】

7、微观上饮食文化又可分为食文化、酒文化、茶文化等。（）

A:错

B:对

答案:【对】

8、东南亚地区的稻米主要是旱稻。（）

A:错

B:对

答案:【错】

9、联合国将2005年定为了"国际稻米年"。（）

A:错

B:对

答案:【错】

10、在印度尼西亚，用餐时除官方场合有时使用刀叉外，一般习惯用右手抓饭。（）

A:错

B:对

答案:【对】

第二章单元测试

1、下列关于节日的阐述，正确的表述是（）

A:节日是传承民族文化的有效方式，是提高民族自信心的重要途径，是发展民族新文化的基础与凭借，是造就和谐社会的文化动力。

B:节日是我们生活中值得纪念的重要日子，是以历法为基础在社会生活中约定俗成的,具有特定习俗活动的特定时日，是特殊名称、特殊时间、特殊空间、特殊活动、特殊情感的五位一体。

C:节日也是世界人民为适应生产和生活的需要而共同创造的一种文化，是民族生活中的创造物和传承物。

D:节日是群体性的庆祝活动，是在某一个具体的时间和空间里，对社会生活需求的集中表达，往往寓意着对新生活的憧憬，对过去生活的回忆。

答案:【节日是传承民族文化的有效方式，是提高民族自信心的重要途径，是发展民族新文化的基础与凭借，是造就和谐社会的文化动力。

,节日是我们生活中值得纪念的重要日子，是以历法为基础在社会生活中约定俗成的,具有特定习俗活动的特定时日，是特殊名称、特殊时间、特殊空间、特殊活动、特殊情感的五位一体。

,节日也是世界人民为适应生产和生活的需要而共同创造的一种文化，是民族生活中的创造物和传承物。

,节日是群体性的庆祝活动，是在某一个具体的时间和空间里，对社会生活需求的集中表达，往往寓意着对新生活的憧憬，对过去生活的回忆。】

2、东南亚节日文化与各民族的（）紧密相连,

A:生活方式

B:经济发展

C:宗教信仰

D:生产环境

答案:【生活方式

,宗教信仰

,生产环境】

3、在东南亚哪些国家盛行泼水节？（）

A:缅甸

B:泰国

C:越南

D:马来西亚

答案:【缅甸

,泰国】

4、守夏节的时间是（）

A:佛历八月十六日始至十一月十五日

B:佛历七月十六日始至九月十五日

C:佛历八月十六日始至十月十五日

D:佛历七月十六日始至十月十五日

答案:【佛历八月十六日始至十一月十五日】

5、御耕节是哪个东南亚国家的传统节日？（）。

A:柬埔寨

B:菲律宾

C:印尼

D:泰国

答案:【柬埔寨】

6、水灯节最主要的庆祝活动就是漂水灯。（）

A:错

B:对

答案:【对】

7、印尼是继泰国、缅甸、斯里兰卡、尼泊尔、马来西亚、新加坡之后第七个将卫塞节确定为公众假日的国家。（）

A:对

B:错

答案:【对】

8、泰国的文学作品《诺帕玛》中的记载认为水灯节源自素可泰时期，当时一位名为诺帕玛的王妃，用香蕉叶折叠成了一盏莲花形的灯船，并插上鲜花点着香烛,漂放在水里，以表示对佛祖和河神的感谢之情。（）

A:错

B:对

答案:【对】

9、圣纪节是伊斯兰教的三大节日之一。（）

A:错

B:对

答案:【对】

10、宰牲节是泰国的传统节日，也称为哈吉节或古尔邦节。（）

A:对

B:错

答