舌尖上的中药-五脏健康百病消单元测试答案
第一章 单元测试
1、辛味食物的作用是什么?
A:收敛固涩
B:软坚散结,润下通便
C:祛风散寒,舒筋活血,行气止痛
祛风散寒,舒筋活血,行气止痛
D:补养身体,缓和痉挛,调和性味
E:泻火坚阴
答案: 【祛风散寒,舒筋活血,行气止痛
祛风散寒,舒筋活血,行气止痛】
2、甘味食物的作用是什么?
A:祛风散寒,舒筋活血,行气止痛
B:补养身体,缓和痉挛,调和性味
C:软坚散结,润下通便
D:收敛固涩
E:泻火坚阴
答案: 【补养身体,缓和痉挛,调和性味】
3、我国第一部 营养学家专著是什么?
A:伤寒论
B:饮膳正要
C:金匮要略
D:食疗本草
E:本草拾遗
答案: 【饮膳正要】
4、最重要的物质基础是:精、气、神,统称“三宝”
A:错
B:对
答案: 【对】
5、药膳疗效确切,越贵越好
A:对
B:错
答案: 【错】
6、五脏的主要生理功能是生化和储藏精、气、血、津液和神,所以又名五神脏
A:错
B:对
答案: 【对】
7、红色食物作用是什么
A:健脾
B:调肝
C:补肾
D:养心
E:润肺
答案: 【养心】
8、绿色食物作用是什么?
A:补肾
B:健脾
C:润肺
D:养心
E:调肝
答案: 【调肝】
9、常见的绿色食物有哪些?
A:地瓜
B:菠菜
C:西兰花
D:青绿豆
E:青椒
答案: 【菠菜;
西兰花;
青绿豆;
青椒】
10、黑色食物的主要作用是什么?
A:养肾阴
B:填肾精
C:益肾气
D:健脾胃
E:补心肺
答案: 【养肾阴;
填肾精;
益肾气】
第二章 单元测试
1、肝开窍于
A:目
B:口
C:鼻
D:耳
E:舌
答案: 【目】
2、肝其华在
A:爪
B:唇
C:毛
D:面
E:发
答案: 【爪】
3、夏枯草煲猪肉这道药膳偏寒凉,脾胃虚寒、大便溏泻者不宜食用
A:错
B:对
答案: 【对】
4、指甲的中部不凸起,边缘翘起,颜色苍白,出现纵纹,都说明与与哪个脏腑有关
A:肺
B:心
C:肝
D:脾
答案: 【肝】
5、下列选项中属于桑葚的功效的是
A:宁心安神
B:补益肝肾
C:疏风散寒
D:活血行淤
答案: 【补益肝肾】
6、具有“营养金矿”之称的水果是
A:番茄
B:猕猴桃
C:火龙果
D:西瓜
答案: 【猕猴桃】
7、下列选项中属于芹菜食疗价值的是
A:明目
B:健脾胃
C:平肝降压
D:延缓衰老
答案: 【平肝降压】
8、决明子入药部位是
A:茎
B:种子
C:叶
D:根
E:果实
答案: 【种子】
9、花店里购买的观赏玫瑰也可以用来泡茶
A:错
B:对
答案: 【错】
10、饮菊花酒是“端午节”民间避祸消灾,祈求延年长寿的传统习俗。
A:错
B:对
答案: 【错】
第三章 单元测试
1、心开窍于
A:舌
B:鼻
C:目
D:口
E:耳
答案: 【舌】
2、心其华于
A:唇
B:发
C:爪
D:面
E:毛
答案: 【面】
3、夏季饮食原则是“春夏养阳”,养阳重在养心
A:错
B:对
答案: 【对】
4、枣仁粥药膳的功效是滋阴养血、宁心安神
A:对
B:错
答案: 【对】
5、下列人群中不适宜食用龙眼的是
A:阴虚火旺者
B:头晕失眠者
C:记忆低下者
D:体质虚弱者
答案: 【阴虚火旺者】
6、李时珍在《本草纲目》中将苦瓜列为什么
A:植物胰岛素
B:君子菜
C:一等瓜
D:脂肪杀手
答案: 【一等瓜】
7、大枣不具有的功效是
A:养血安神
B:调和药性
C:清热生津
D:补中益气
答案: 【清热生津】
8、莲子的归经是
A:归脾、肺、心经
B:归脾、肾、肝经
C:归脾、肝、心经
D:归脾、肾、心经
E:归肺、肾、心经
答案: 【归脾、肾、心经】
9、灵芝被誉为“长生仙草”
A:错
B:对
答案: 【对】
10、甘草的功效
A:清热解毒
B:调和诸药
C:缓急止痛
D:祛痰止咳
E:补脾益气
答案: 【清热解毒;
调和诸药;
缓急止痛;
祛痰止咳;
补脾益气】
第四章 单元测试
1、脾开窍于
A:口
B:舌
C:鼻
D:耳
E:目
答案: 【口】
2、脾其华于
A:爪
B:面
C:毛
D:唇
E:发
答案: 【唇】
3、扁豆栗子粥适用于小儿脾胃虚弱引起的食欲不振,大便溏薄,面色无华等
A:对
B:错
答案: 【对】
4、人体的四肢、肌肉,均需要哪个脏腑运化的水谷精微
A:肝
B:肾
C:心
D:肺
E:脾
答案: 【脾】
5、既可以治疗腹泻,又可以缓解便秘的水果是
A:猕猴桃
B:苹果
C:葡萄
D:红枣
答案: 【苹果】
6、被誉为"天生复脉汤"的是
A:甘蔗
B:红枣
C:西瓜
D:银耳
答案: 【甘蔗】
7、东汉张仲景《金匮要略》中的“薯蓣丸”是用哪种中药制作的?
A:玉竹
B:山药
C:白术
D:人参
E:黄芪
答案: 【山药】
8、凡表实邪盛,内有积滞,阴虚阳亢、疮疡初起或溃后热毒炽盛者均不宜使用黄芪。
A:错
B:对
答案: 【对】
9、红景天被誉为“生命火种”。
A:对
B:错
答案: 【错】
10、传统认为服人参、地黄、何首乌等补药时,不可同服的是
A:白萝卜
B:苦瓜
C:荔枝
D:乌梅
答案: 【白萝卜】
第五章 单元测试
1、肺开窍于
A:耳
B:舌
C:鼻
D:口
E:目
答案: 【鼻】
2、肺其华于
A:发
B:毛
C:唇
D:爪
E:面
答案: 【毛】
3、鱼腥草清肺饮外感初起、风寒袭肺、素体虚寒者不宜食用
A:错
B:对
答案: 【对】
4、痰主要是由于哪个脏腑失于宣肃,津液气化输布障碍,聚而成痰
A:肺
B:脾
C:肝
D:心
E:肾
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